Home Lifestyle Kuliner Resep Cara Membuat Botok Jagung Manis Praktis dan Nikmat

Resep Cara Membuat Botok Jagung Manis Praktis dan Nikmat

Resep Cara Membuat Botok Jagung Manis Praktis dan Nikmat

WIDIYNEWS.COMBotok adalah masakan tradisional yang banyak ditemui berbagai daerah. Salah satu yang menarik dari Botok adalah proses memasaknya, yakni dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dikukus hingga matang.

Ada banyak jenis botok yang bisa ditemukan, diantaranya botok petei china, botok tempe, botok teri, bahkan hingga botok tahu hingga campuran daging, udang dan jamur pun bisa ditemukan atau dijadikan bahan untuk membuat masakan tradisional yang satu ini.

Meski namanya terbilang sedikit aneh, bagi yang belum pernah mencoba atau mendengarnya, mungkin mencicipi masakan yang satu ini adalah hal yang harus dicoba. Sebab, perpaduan bumbu halus didalamnya membuat rasa dan aroma botok sangat nikmat. Apalagi disantap dengan nasi yang masih hangat.

Berbicara soal botok, Widiynews.com kali ini akan berbagi resep membuat botok jagung manis yang rasanya juga tidak kalah nikmatnya untuk dicoba sendiri dirumah. Selain mudah membuatnya, bahan dan bumbu-bumbunya juga sangatlah praktis. Sehingga dapat dengan mudah diaplikasikan. Bagaimana, penasaran dengan resep masakan tradisional ini? Yuk cobain!

Bahan-Bahan Botok Jagung ManisĀ 

  • 2 bonggol jagung manis (serut)
  • 1 butir telur ayam
  • 50 gram kelapa parut
  • 3 batang daun bawang (cincang)
  • 2 lembar daun salam
  • 6 cabai rawit utuh
  • daun pisang untuk membungkus

Bumbu untuk dihaluskan

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cabai merah
  • 4 cabai keriting
  • 5 cabai rawit
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Botok Jagung Manis

Setelah Anda mencatat bahan-bahan yang diperlukan diatas, jangan lupa untuk mencatat pula cara membuat botok jagung manis dibawah ini.

  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Siapkan mangkuk dan campurkan kelapa, telur, jagung yang sudah dihaluskan kasar, daun bawang.
  3. Aduk rata.
  4. Masukkan bumbu halus dan aduk rata.
  5. Ambil daun pisang dan ambil adonan, masukkan daun salam dan cabai rawit utuh.
  6. Bungkus daun.
  7. Panaskan air dalam kukusan sampai mendidih.
  8. Kukus botok selama 30 menit dengan api sedang,
  9. Angkat dan tiriskan.

Nah, itulah Resep dan Cara Membuat Botok Jagung Manis Praktis dan Nikmat yang dapat Widiynews.com bagikan kali ini. Semoga Anda suka dengan resep spesial ini. Jangan lupa bagikan resep ini kepada sahabat, rekan dan saudara Anda dimana saja dengan berbagi di media sosial. Selamat mecoba dan selamat menikmati.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here