Home Lifestyle Kuliner Resep Tepung Kriuk Ayam Goreng Pedas Alas Restoran Cepat Saji (Dijamin Krispy)

Resep Tepung Kriuk Ayam Goreng Pedas Alas Restoran Cepat Saji (Dijamin Krispy)

Resep Tepung Kriuk Ayam Goreng Pedas Alas Restoran Cepat Saji (Dijamin Krispy)

Resep Tepung Kriuk Ayam Goreng Pedas Alas Restoran Cepat Saji (Dijamin Krispy)

WIDIYNEWS.COM – Bosan dengan menu ayam sayur, cobalah sesekali membuat resep ayam goreng tepung kriuk sendiri dirumah dengan bahan sederhana dan cara yang lebih praktis. Seperti diketahui, ayam adalah bahan masakan yang mudah untuk diolah menjadi berbagai jenis masakan yang lezat dan praktis.

Salah satunya seperti yang telah kami singgung sedikit diatas, yakni ayam goreng tepung kriuk ala restoran cepat saji yang pedas. Untuk bahan-bahan yang diperlukan, tidak perlu bingung, sebab bahan-bahannya mudah didapat dan mudah dibuat sendiri dirumah.

Nah daripada semakin penasaran dengan resep kreatif kali ini, langsung simak saja resep dan cara membuat ayam goreng tepung kriuk pedas dibawah ini yuk.

Bahan Tepung Cair:

  • 250 ml air es
  • 250 gram tepung terigu tinggi protein
  • 50 gram tepung maizena
  • 1/2 sdm susu skim bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt garam

Bahan Tepung Renyah:

  • 500 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung maizena
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt penyedap rasa kaldu ayam

Cara membuat ayam goreng tepung kriuk pedas

  1. Buat terlebih dahulu bumbu cair.
  2. Masukkan tepung maizena, tepung terigu, susu, baking powder, lada dan juga garam. Aduk sampai rata.
  3. Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit dan tambahkan air sampai semuanya tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal dan simpan dalam lemari es.
  4. Campur semua bahan tepung renyah jadi satu sampai rata. Setelah itu siapkan ayam.
  5. Bumbui ayam potong dengan lada, garam, bawang putih dan cabai dan diamkan selama kurang lebih 15 menit sampai meresap.
  6. Masukkan ayam dalam bumbu cair dan gulingkan dalam tepung renyah. Goreng dalam minyak panas dan masak sampai matang.

Siapkan ayam goreng bersama saus atau nasi hangat jika ingin dijadikan sebagai lauk pauk untuk keluarga dirumah. Ayam goreng tepung ini dijamin disukai anak dan keluarga. Selain praktis, resep ini juga dapat mebiasakan kita hidup lebih hemat karena untuk menikmati sepotong ayam goreng ala restoran cepat saji kita tidak perlu pergi keluar rumah. Selamat mencoba!

Mari Bagikan :