Resep Cepat Saji untuk Sahur: Telur Ceplok Bumbu Balado Nikmat

Resep Cepat Saji untuk Sahur: Telur Ceplok Bumbu Balado Nikmat

Widiynews.com – Ramadhan bukan saatnya untuk bermalas-malasan. Tapi bukan berarti kita harus terus menerus mencari kesibukan. Ada kalanya kita harus menyiapkan menu masakan yang cepat saji dan juga praktis karena terbentur berbagai hal yang tidak bisa ditinggalkan.

Salah satunya saat sahur. Biasanya kita memang kerap malas untuk memasak, itu sebabnya menu cepat saji adalah pilihan tepat pada saat itu.

Seperti resep yang akan Widiynews bagikan kali ini, telur ceplok balado adalah menu sahur yang sangat tepat dinikmati saat puasa dan cepat serta praktis untuk disajikan. Seperti apa rasa dan cara membuatnya? Yuk langsung saja cek dibawah ini.

Bahan Telur Ceplok Bumbu Balado:

  • 3 butir telur
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdm air asam jawa
  • 50 ml air
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar

Cara Memasak Telur Ceplok Bumbu Balado:

  1. Panaskan minyak, buat telur ceplok satu persatu, taburi garam di telur. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk lalu aduk rata.
  4. Tambahkan air dan air asam jawa.
  5. Masak sampai mendidih. Masukkan telur dan aduk rata.
  6. Angkat dan telur siap disajikan.

Nah, menu sahur Telur Ceplok Bumbu Balado sudah siap disantap bersama nasi hangat dan menu pelengkap lainnya. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa ya!

Sumber: Vemale

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here