Widiynews

Resep Kambing Saus Tiram Pedas dan Gurih

Bagikan:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp

WIDIYNEWS.COM – Daging kambing tidak hanya melulu harus dimasak dengan santan atau dijadikan sate dan gule saja. Apalagi nuansa hari raya Idhul Adha masih terasa.

Nah, buat kalian yang bosan dengan masakan santan atau ingin membuat resep lain selain dijadikan sate, kalian bisa mencoba membuat daging kambing kalian dirumah menjadi resep kambing saus tiram.

Cara membuatnya juga simple dan tidak membutuhkan waktu yang sama seperti membuat gule atau rendang. Penasaran? Yuk ikuti langkah-langkahnya dibawah ini.

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg daging kambing
  • 1 buah bawang bombay
  • 10 buah cabe ijo besar
  • 3 buah cabe rawit
  • 4 buah bawang puting (cincang)
  • 6 sendok makan saus tiram
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus cabai
  • 5 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • lada bubuk (secukupnya)
  • penyedap rasa

Cara membuat

  • Rebus daging hingga setengah matang, tiriskan dan iris tipis-tipis
  • Siapkan wadah, campur saus tiram, kecap asin, kecap manis, cincangan bawang putih, lada, minyak bawang, saus cabai dan penyedap rasa.
  • Campur semua bahan tersebut hingga merata. Lalu masukkan irisan daging. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  • Tumis bawang bombay, cabai hijau hingga setengah layu lalu masukkan rendaman daging kambing beserta bumbu rendaman
  • Tambahkan sedikit air, dan masak dengan api kecil hingga matang.

Resep daging kambing saus tiram siap dinikmati bersama keluarga dengan nasi yang masih hangat sambil ditemani dengan minuman jus segar. Selamat mencoba dan selamat menikmati ya.

Bagikan jika suka:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram

From our editorial team

Widiynews.com adalah tempat menulis untuk semua orang. Yuk kirim juga tulisanmu sekarang

ARTIKEL YANG KAMI PILIH KHUSUS UNTUKMU

Baca Lainnya

Kebijakan Berkomentar:

Mohon untuk berkomentar relevan sesuai topik bahasan! Komentar tidak relevan, SPAM atau memiliki link aktif akan kami hapus.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *