Widiynews

Resep Bala-Bala Gurih dan Renyah, Cocok Buat Camilan Saat Santai

Bagikan:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp

WIDIYNEWS.COM – Bingung mau siapin camilan apa hari ini untuk keluarga dirumah? Yuk cobain resep jajanan tradisional khas Bandung, yakni Bala-Bala. Pasti sudah sering dengar kan dengan camilan yang satu ini? Bala-bala juga sering disebut dengan nama Bakwan.

Bala-bala adalah makanan yang banyak ditemui Bandung. Kuliner yang satu ini menjadi makanan khas daerah yang satu ini. Biasanya, bala-bala dinikmati dengan sambal kecap. Rasanya yang gurih bercampur dengan pedasnya sambal membuat rasa kuliner yang satu ini wajib dicoba saat Anda berkunjung ke Bandung.

Tapi, bukan berarti untuk menikmati bala-bala Anda harus pergi ke Bandung. Anda pun bisa menikmati kuliner yang satu ini dirumah bersama keluarga dengan resep yang akan Widiynews.com bagikan kali ini. Bagaimana, Anda tertarik ingin mencoba resep khas Bandung ini? Langsung simak cara membuatnya dibawah ini.

Bahan Bala-Bala

  • 3 siung bawang putih
  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung beras
  • 1 sendok makan maizena
  • 1/4 bagian kol
  • 1 buah wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang seledri
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. Potong halus kol, daun bawang, seledri, dan wortel lalu sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, kemudian masukkan ke dalam wadah yang bersisi sayuran.
  3. Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan maizena. Aduk merata, tambahkan garam dan merica.
  4. Beri air lalu aduk hingga merata.
  5. Panaskan minyak diatas penggorengan, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan.

Bala-Bala siap disajikan. Anda bisa menyajikannya bersama kuah pempek, sambal bumbu kacang atau sambal kecap. Makanan ini paling nikmat disantap saat masih hangat sambil ditemani minuman hangat seperti teh manis, kopi atau susu hangat. Selamat mencoba ya.

Bagikan jika suka:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram

From our editorial team

Widiynews.com adalah tempat menulis untuk semua orang. Yuk kirim juga tulisanmu sekarang

ARTIKEL YANG KAMI PILIH KHUSUS UNTUKMU

Baca Lainnya

Kebijakan Berkomentar:

Mohon untuk berkomentar relevan sesuai topik bahasan! Komentar tidak relevan, SPAM atau memiliki link aktif akan kami hapus.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *