Now Reading
Resep dan Cara Membuat Dadar Jagung Gurih yang Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan

Resep dan Cara Membuat Dadar Jagung Gurih yang Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan

Resep dan Cara Dadar Jagung Gurih yang Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan

Resep Dadar Jagung – Jagung adalah bahan makanan yang belakangan ini cukup populer, terutama dilalangan ibu-ibu di dapur. Jagung dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat untuk keluarga.

Nah, buat kalian yang sedang bingung ingin menyajikan lauk apa yang enak hari ini. Jika kamu memiliki stok jagung manis dirumah, tidak ada salahnya jika diolah menjadi dadar.

Apalagi buat kamu yang sudah merasa bosan dengan menu daging. Dadar jagung ini pas sekali jika kamu jadikan sebagai penggantinya.

Cara Membuat Dadar Jagung yang Gurih

Jagung memang tidak melulu dibakar, atau direbus saja. Menariknya, jagung dapat diolah menjadi masakan sehat bahkan bisa kini ketagihan.

Jika kamu punya stok jagung di lemari pendingin, kamu bisa menggunakan bahan makanan ini untuk dibuat seperti bala-bala atau bakwan, atau juga perkedel yang cocok dijadikan lauk pengganti daging.

Resep dan Cara Membuat Dadar Jagung

Dibawah ini adalah satu resep dan cara membuat dadar jagung yang enak dan bisa diaplikasikan sendiri, terutama bagi yang kamu yang masih belajar memasak. Yuk cobain resepnya!.

Bahan-Bahan Dara Jagung

  • 2 buah jagung manis
  • 1 batang daun bawang
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur
  • ½ sdt kaldu maseko (bukan masako ya)
  • Garam (Secukupnya)
  • Gula (Secukupnya)

Bumbu yang dihaluskan

Loading...
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ruas kunci
  • Cabe rawit (ini bisa dipakai kalau buat orang dewasa ya, nah khusus clive saya skip cabe)

Cara Memasak Dadar Jagung

  1. Sisir jagung lalu uleg sampai halus. Ini bisa juga diblender ya tapi teksturnya nanti jadi masir banget kalau diblender.
  2. Lalu Masukan telur, bumbu yang sudah dihaluskan, irisan daun bawang, tepung terigu, gula, garam, kaldu maseko terus aduk hingga rata dan bentuk adonan kecil-kecil.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang,kalau saya apinya cenderung kecil supaya bagian dalemnya juga mateng.
  4. Goreng hingga Matang

Penutup

Itulah resep dan cara membuat dadar jagung yang gurih dan enak yang dapat kamu jadikan salah ide mengolah jagung.

See Also
9 Makanan Kesukaan Rosulullah Ini Tenyata Ada di Indonesia Loh!

Sebenarnya, dadar jagung tidaklah berbeda dengan bakwan jagung. Mungkin hanya sekedar namanya saja yang berbeda.

Selain dijadikan lauk untuk makan, dadar jagung juga sangat pas jika dijadikan camilan baik di pagi hari saat bersantai minum teh atau kopi.

Bagi kamu yang suka pedas, kamu dapat menikmati camilan jagung ini dengan cabai seperti makan gorengan. Bagaimana menurut kalian resep ini?

Jika kalian suka dan menurut kalian bermanfaat bagi orang lain, jangan lupa share atau bagikan artikel ini di media sosial.

Terkait

Loading...

© 2016 Widiynews Web Media. All Rights Reserved.

Scroll To Top