Resep Vanilla Butter Cookies yang Gurih dan Nikmat

Resep Vanilla Butter Cookies – Soal rasa, butter cookies tidak perlu ditanya lagi, mungkin saya sendiri bisa menghabiskan satu toples sendirian. Jenis dan model butter cookies sendiri saat ini ada banyak, selain itu rasanya juga pasti berbeda-beda disesuaikan dengan tema resep yang di usungnya. Dan kali ini, saya punya resep vanilla butter cookies yang siap Anda buat sebagai pelengkap aneka kue kering atau sebagai sajian pas lebaran idhul fitri juga bisa.

Kalau yang namanya lebaran, sudah pasti banyak sekali jenis kue yang sudah biasa dibuat atau bahkan banyak yang menyajikannya. Nah, kue kering vanilla butter cookies ini juga menjadi salah kue yang bisa kita temukan, namun masih sedikit yang menghidangkannya. Kalau Anda sedang mencarinya, maka Anda tidak perlu repot-repot mencari kemana-mana lagi. Sebab, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep dan disertai step by step cara membuatnya. Silahkan simak dibawah ini.

Bahan Vanilla Butter Cookies yang Perlu Dipersiapkan:

  • 75 gram margarin blueband
  • 75 gram roombutter wijman
  • 235 gram tepung kunci
  • 120 gula halus
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh vanilli bubuk
  • sejumput garam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 20 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan susu bubuk full cream
  • 1/2 sendok teh vanilla pasta
  • 100 gr chocochip (campuran boleh pake kacang almond/kismis/apapun sesuai selera)

Cara Membuat Vanilla Butter Cokies

  • Ayak tepung kunci+ susu bubuk + maizena+ garam+ baking powder + vanili bubuk. Sisihkan.
  • Mixer margarin+roombutter+gula halus hingga putih mengembang.Setelah putih dan mengembang tambahkan telur dan vanilla pasta aduk dengan menggunakan mixer hingga rata.
  • Masukkan ayakkan tepung kedalam adonan margarin aduk rata dengan menggunakan spatula saja ya. Terakhir tambahkan chocochip aduk lagi hingga rata semua bahan tercampur rata.
  • Panaskan oven.
  • Ambil adonan dengan menggunakan sendok secukupnya tata di atas loyang yang sudah di olesi margarin. Lakukan hingga adonan habis.
  • Oven selama 30-40 menit dengan api sedang (silahkan sesuaikan dengan oven Anda sendiri).

Note:

Ketika menata adonan di atas loyang, adonan jangan terlalu di pipihkan, karena nanti adonan akan meluber dengan sendirinya. Boleh agak di pipihkan sedikit saja agar tidak terlalu lebar jadinya.

  • Angkat dari oven dan diamkan hingga suhu ruang, simpan ke dalam toples.

Akhirnya kue vanilla butter cookies buatan Anda sudah siap disantap dan disajikan bersama keluarga, tamu undangan, bingkisan parsel, kue lebaran dan masih banyak moment-moment lain yang bisa dihiasi dengan hidangan kue kering ini. Selamat mencoba ya!

0 Shares:
Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

You May Also Like